BİYOKİMYA DERSİ SORULARI

1. Aşağıdakilerden hangisi biyokimyasal tampon sistemlerinden değildir?

A) A) Karbonik asit ve bikarbonat tampon sistemi

B) B) Karbonat tampon sistemi

C) C) Fosfat tampon sistemi

D) D) Hemoglobin ve eritrosit iç tampon sistemi

2. Aşağıdakilerden hangisi sabunlaşabilen lipitlerden değildir?

A) A) Gliseritler

B) B) Fosfogliseritler

C) C) Terpenler

D) D) Ester tipi mumlar

3. Aşağıdakilerden hangisi regülasyonu sağlayan proteinlerdendir?

A) A) Miyozin

B) B) İnsülin

C) C) Fibrinojen

D) D) Kazein

4. Hidrojen bağları;

I- I- Bir OH grubu ile su arasında

II- II- İki peptit zinciri arasında

III- III- DNA’nın baz çiftleri arasında

IV- IV- Karboksil grubu ile su arasında

Bulunur

Yukarıdaki açıklamalardan hangisi veya hangileri doğrudur?

A) I-II B) I-II-III C) I-II-III-IV D) Yalnız III

5. Nişasta ile glikojen arasındaki fark aşağıdakilerden hangisidir?

A) A) Glikojende dallanma daha fazladır

B) B) Nişastada dallanma daha fazladır

C) C) Nişastada a (1-4) ve a (1-6) bağları bulunur.

D) D) Glikojende b (1-4) bağları bulunur

6. Aşağıdakilerden hangisi hemoglobinin görevleri arasında yer alır?

A) A) Akciğerden geçerken oksijenin geçici olarak yüzeyine bağlar

B) B) Geçici olarak bağladığı oksijeni akciğere bırakır.

C) C) Karbondioksiti yüzeyine bağlayarak doklara bırakır

D) D) Kanın pıhtılaşmasını sağlar

7. “Yalnız bir C atomu üzerindeki konfigrasyonunda farklılık bulunan iki monosakkarite .................. adı verilir” cümlesindeki noktalı yere aşağıdakilerden hangisi gelmelidir.

Mezo bileşik

Epimer

Ketoz

Rasemik bileşik

8. “...................., büyüme hormonu salgısını inhibe eden bir hormondur.” Aşağıdakilerden hangisi bu tanımdaki noktalı yere getirilmelidir?

A) A) Vasopressin C) Somatostatin

B) B) Glutatiyon D) Karnosin

9. Aşağıdakilerden hangisi amino asitlerin karboksil grubunun verdiği reaksiyonlar arasında yer almaz?

Kuvvetli bir indirgeyici olan NaBH₄ ile a-amino alkole indirgenir

Alkollerle esterleşir

Isı ve asit katalizli ortamda aminoasitklorürleri oluştururlar

Diazo alkilaset esterleri meydana getirirler

10. Aşağıdakilerden hangisi peptitlerin özellikleri arasında yer alır?

A) A) Optikçe aktif karbon bulundururlar

B) B) Asidik özellik gösterirler

C) C) Polarize ışık düzlemini çevirmezler

D) D) Karbonhidrat yapısında bulunurlar

11. 11. I- Protaminler

II- Glikoproteinler

III-Globulinler

IV- Kromoproteinler

Yukarıdakilerden hangisi basit proteinler arasında yer almaz?

A) I-II B) II-III C) I-III D) II-IV

12. 12. Aşağıdakilerden hangisi düşük yoğunluklu bir lipittir?

A) VLDL B) LDL C) HDL D) Gly

13. “Peptit bağları koparılmadan bir proteinin üç boyutlu yapısının bozulmasına ve aktivitesinin kaybolması olayına ..................... denir” tanımındaki noktalı yere aşağıdakilerden hangisi gelmelidir?

A) A) Renaturasyon

B) B) İyonizasyon

C) C) Denaturasyon

D) D) Replikasyon

14. Aşağıdakilerden hangisi proteinlerin karakterizasyonunda kullanılır?

A) A) Kağıt kromatografisi

B) B) İnce tabaka kromatografisi

C) C) Elektroforez

D) D) Hepsi

15.Aşağıdakilerden hangisi bir disakkarittir?

A) A) Maltoz

B) B) Nişasta

C) C) Glikojen

D) D) Selüloz

16. Aşağıdakilerden hangisi kanda bulunan tampon sistemlerinden biri değildir?

A) A) Karbonik asit ve bikarbonat tampon sistemi

B) B) Sodyum dioksit ve potasyum permanganat tampon sistemi

C) C) Fosfat tampon sistemi

D) D) Protein tampon sistemi

17. “Bir çözeltide D ve L izomerlerinden eşit miktarda bulunursa, her iki yöndeki optik çevirmeler birbirini yok edeceğinden optikçe aktiflik gözlenmez” bu tür karışımlara ne ad verilir?

A) A) Epimer karışım

B) B) Asimetrik karışım

C) C) Onik karışım

D) D) Rasemik karışım

18. Serbest karbonil grubuna sahip olduğundan dolayı redüktör bir şeker özelliği taşıyan şeker aşağıdakilerden hangisidir?

A) A) Maltoz

B) B) Laktoz

C) C) Glukoz

D) D) Sakkarin

19. Bir depo polisakkarit olan nişastanın hücredeki yapısal formu yada formları nelerdir?

A) A) b- siloz ve a miloz

B) B) b- siloz ve amilopektin

C) C) a- miloz ve g- kiloz

D) D) a- miloz ve amilopektin

20. Molekülünde hem NH₂ hemde COOH grubu bulunan bileşiklere ne denir?

A) A) Lipidler

B) B) Karbonhidratlar

C) C) Anomerler

D) D) Aminoasitler

21. Aşağıdaki gruplardaki bağların hangisinde peptit bağı denir?

A) A) R-NH₂

B) B) R-COOH

C) C) C=O

D) D) CO-NH

22. Tampon sistemleri ile ilgili olarak aşağıdakilerden hangisi yanlıştır?

A) A) Fosfat tampon sistemi HPO₄ ve H₂PO₄ den oluşmaktadır

B) B) Protein tampon sistemi dokularda oluşan CO₂ i bağlayarak akciğere taşır

C) C) Karbonik asit-bikarbonat tampon sistemi, doku ve vanuz kan devresi ve Akciğer devresi olmak üzere iki devreden oluşur

D) D) Hemoglobin ve eritrosit içi tampon sistemi olmasaydı venöz kanda CO₂CH₂CO₃ çok artar ve PH tehlikeli düzeylere inerdi

23. a-D yahut b-D Glukozun sulu çözeltide bir denge durumuna erişinceye kadar birbirine dönüşmesi olayına ne denir?

A) A) Epimer

B) B) Zivitoriyon

C) C) Mezo bileşik

D) D) Mutaratasyon

24. Monosakkaritlerin yapısında 2 tane fenilhidrazin katılması sonucu aşağıdakilerden hangisi oluşur?

A) A) Onik asit

B) B) Deoksişeker

C) C) Osazon

D) D) Şeker fosfat esteri

25. Aşağıdakilerden hangisi lipitlerin biyolojik fonksiyonu arasında yer almaz?

A) A) A,D, E ve K vitaminlerinin yapısını oluşturmak

B) B) Hücre ve hücre organellerini oluşturmak

C) C) Mitokondride elektron taşıma işine yardımcı olmak

D) D) Organizmayı istila eden yabancı canlılara ve yaralanmalara karşı korumak.

26. Aşağıdakilerden hangi şekerlerde türevlendirilebilecek fonksiyonel gruplardan değildir?

A) A) Zincir şeklinde aldozlarda aldehit

B) B) Ketozlarda keton grubu

C) C) Molekülün ortasında sekonder alkol grupları

D) D) Moleküldeki hidrokarbon kısmı

27. Yağ asitleri ile ilgili olarak verilen;

I- I- Doymamış yağ asitleri katılma reaksiyonları verirler

II- II- Yağ asitleri yapılarındaki karbon zinciri uzunluğu ile birbirinden ayrılırlar

III- III- Yağ asitlerinin dissosiye olma özelliği vardır.

Bilgilerinden hangisi veya hangileri doğrudur?

A) Yalnız I B) Yalnız II C) I,II,III D)I ve II

28. Aşağıdakilerden hangisi asidik aminoasit değildir?

A) A) Asparik asit

B) B) Glutamik asit

C) C) Asparajin

D) D) Sistein

29. Aşağıdakilerden hangisi veya hangileri proteinlerin denaturasyon şartlarındandır?

I- I- Proteinler PH 4’ün altında ve PH 10’un üstünde denature olurlar

II- II- Röntgen, UV ve IR ışınları denaturasyona sebep olur

III- III- Proteinler 50-60⁰C nin üzerinde denatüre olmaktadır

A) Yalnız III B) II,III C) I,III D)Hepsi

30. Aşağıdakilerden hangisi lipit değildir?

A) A) Gliserit

B) B) Fosfolipitler

C) C) Glikojen

D) D) Steroid

31. Aşağıdakilerden hangisi lipitlerin canlı hayatındaki fonksiyonlarından değildir?

A) A) Hücre ve hücre organellerinin yapısını oluşturmak

B) B) Pek çok canlı organizmanın dışında koruyucu bir kılıf teşkil eder

C) C) Bazı enzimleri aktive etmek

D) D) Organizmaya desteklik yapmak

32. Aşağıdakilerden hangi protein global yapıda değildir

A) A) Saç-tırnak

B) B) Kemik

C) C) Tüy-boynuz

D) D) Diken- toynok

33. Aşağıdakilerden hangisi hücre dışı osmotik basıncın %80 ini sağlayarak küçük moleküllerin kapiler çeperinden geçmesini sağlar?

A) A) Globülinler

B) B) Amino asitler

C) C) Albüminler

D) D) Disakkaritler

34. “Doku ve venöz kan devresi, akciğer devresi olmak üzere iki kademeli olarak çalışmaktadır. Bu tampon sistemi olmasaydı venöz kanda CO₂ çok artar ve PH tehlikeli düzeylere inerdi.” Tarif edilen bu tampon sistemi aşağıdakilerden hangisidir?

A) A) Protein tamponlama sistemi

B) B) Hemoglobin ve eritrosit için tampon sistemi

C) C) Fosfat tampon sistemi

D) D) Karbonik asit tampon sistemi

35. Aşağıda verilen bilgilerden hangisi veya hangileri glikojenin özelliklerindendir?

I- I- Hayvansal hücrelerde esas depo maddesidir

II- II- Karaciğer ve kaslarda bulunur.

III- III- Amilopektinden daha fazla dallanma göstermektedir

IV- IV- Hayvan organizmasındaki bağ dokusunun başlıca maddesidir.

A) I-II-IV B) I-II C) III-IV D) I-II-III

36. Aşağıdakilerden hangisi proteinlerin biyolojik fonksiyon bakımından sınıflandırılmasına girmez?

A) A) Yapısal proteinler C) Katalizör proteinler (enzimler)

B) B) Trasport proteinler D) Konjuge proteinler

37. “Organizmanın hücre içi ve hücre dışı ozmotik basınçlarının eşit olduğu basınca sahip çözeltilere ........................ çözelti, konsantrasyonu bu çözeltininkinden az olanlara .................. çözelti, daha çok olanlara ....................... çözelti denir. “ cümlesindeki noktalı yerlere sırasıyla aşağıdakilerden hangisi gelmelidir?

A) A) İzotonik-hipertonik-hipotonik

B) B) İzotonik-hipotonik-hipertonik

C) C) Hipotonik-izotonik-hipertonik

D) D) Hipotonik-hipertonik-izotonik

38. Hangi hücre organeli depo ve salgı görevi yapar?

A) A) Ribozom

B) B) Lizozom

C) C) Golgi

D) D) Mitokondri

39. Aşağıdakilerden hangisinin işlevleri doğrudur?

A) A) DNA: genetik informasyonu sağlar

B) B) RNA: Protein sentezini sağlar

C) C) ATP : enerji depo eder

D) D) Hepsi

40. Aşağıdaki proteinlerden hangisi aromatik yapılıdır?

A) A) Tirozin

B) B) Fenil alanin

C) C) Triprofen

D) D) Hepsi

41. Aldehit ve keton şekerlerine genel olarak ne ad verilir?

A) A) Galaktoz-glikoz

B) B) Maltoz- sükroz

C) C) Fruktoz-glikoz

D) D) Aldoz-ketoz

42. Aşağıdakilerin hangisinde lipitler iyi çözünebilir?

A) A) Etanol-eter

B) B) Benzen-etanol

C) C) Kloroform-metanol

D) D) CCl₄-Su

43. “iki aminoasit molekülünün birinin -NH₂ diğerinin –COOH grubu arasında bir mol su ayrılarak birleşmesine .............. denir” cümlesindeki noktalı yere ne gelir?

A) A) Primer yapı

B) B) Peptitleşme

C) C) Protein

D) D) Topaklaşma

44. Peptit bağı aşağıdaki moleküllerden hangileri arasında meydana gelir?

A) A) Vitaminler

B) B) Amino asitler

C) C) Proteinler

D) D) Karbonhidratlar

45. Aşağıdakilerden hangisi monosakkarittir?

I- I- Glikoz

II- II- Laktoz

III- III- Sakkarin

IV- IV- Sükloz

A) Yalnız I B) I-III C) I-II-III D) I-II-III-IV

46. Hangi hücre organeli hücrenin enerji merkezidir?

A) A) Ribozom

B) B) Endoplazmik retikulum

C) C) Mitokondri

D) D) Peroksizon

47. Hangi hücre organeli “ 2H₂O₂ ® 2 H₂O + O₂” tepkimesini verir

A) A) Golgi aygıtı

B) B) Lizozom

C) C) Peroksizom

D) D) Mitokondri

48. Aşağıdakilerden hangisinin erime noktası en küçüktür?

A) 18:1 B) 22:0 C) 20:2 D) 20:4

49. Enzimlerin katalitik güçlerine etki eden maddelere ne ad verilir?

A) A) Katalizör

B) B) İnhibitör

C) C) Konvektör

D) D) Kalsinatör

50. Yağların acılaşmasını önlemek için aşağıdaki vitamin gruplarından hangisi kullanılabilir?

A) A) A, B₁₂

B) B) H, D

C) C) E, C

D) D) K, B

51. Aşağıdakilerden hangisi kanın pıhtılaşmasını önleyen bir yapısal polisakkarittir?

A) A) Selüloz

B) B) Heparin

C) C) Lignin

D) D) Pektin

52. Aşağıdakilerden hangisi amino asitlerin özelliklerindendir?

A) A) Amino asitler anfoter özellik gösterirler

B) B) Amino asitler proteinlerin yönünü belirlerler

C) C) Amino asitler enzimlerin yapısını oluştururlar

D) D) Hepsi

53. İki amino asit arasında peptit bağı oluşturarak bir araya gelmesi sonucu ne oluşur?

A) A) Lipit

B) B) Protein

C) C) Enzim

D) D) Şeker

54. İnsanlar selülozdan faydalanamaz , çünkü;

A) A) Selülozun besin değeri yoktur

B) B) Selüloz vitamin değeri taşımadığından

C) C) Selülozu parçalayan enzim olmadığından

D) D) Selüloz bir polisakkarit olmadığından

55. Aşağıdaki hormonlardan hangisi erkek cinsiyet hormonudur?

A) A) Östrojen

B) B) Östroil

C) C) Progesteron

D) D) Testesteron

56. Hücreyi dıştan saran ve koruyan, hücreye geçici ve seçicilik özelliği kazandıran yapı aşağıdakilerden hangisidir?

A) A) Mitokondri

B) B) Endoplazmik retikulum

C) C) Hücre zarı

D) D) Ribozom

57. Hidrojen bağları olmasaydı aşağıdaki seçeneklerden hangisi yanlış olurdu?

A) A) Suyun kaynama noktası düşerdi

B) B) İnsanlar yaşayamazdı

C) C) DNA nın üç boyutlu yapısı bozulurdu

D) D) Su iyi bir çözücü olurdu

58. Tatlılık derecesi en fazla olan şeker aşağıdakilerden hangisidir?

A) A) Sakkarin

B) B) Laktoz

C) C) Fruktoz

D) D) Maltoz

59. Süt şekeri olarak bilinen şeker aşağıdakilerden hangisinde bulunur?

A) A) Sükroz

B) B) Glukoz

C) C) Laktoz

D) D) Sakkarin

60. Aşağıdaki karbonhidratlardan hangisinin oluşumu yanlış verilmiştir?

A) A) Sükroz « glükoz + fruktoz

B) B) Maltoz « glikoz + glikoz

C) C) Laktoz « glikoz + galaktoz

D) D) Raffiroz « glikoz + glukoz + fruktoz

61. Kanda bulunan proteinler için aşağıda verilen bilgilerden hangisi yanlıştır?

A) A) Plazmadaki proteinlerden fibrinojen, fibrin’e dönüşerek kan pıhtısını oluşturur.

B) B) Kan serumu protein yönünden plazmaya göre daha zengindir

C) C) Globülinler sadece bağışıklığı sağlar

D) D) Albüminler karaciğerde sentezlenip hücre dışı osmotik basıncı sağlar

62. Protein yapıları adlandırılırken bulundurduğu yan gruba göre adlandırılır ve gruplandırılırlar. Aşağıdakilerden hangisi renkli bir kısım ihtiva eden proteinlerin ismidir?

A) A) Glikoproteinler

B) B) Lipoproteinler

C) C) Fosfoproteinler

D) D) Kromoproteinler

63. Kirli kanın PH’ının düşük olması aşağıdaki olaylardan hangisine yardımcı olur?

A) A) Hemoglobinin yapısındaki Fe⁺ nın O₂ i bırakarak CO₂ yi bağlamasına

B) B) Kanın kirli ve temiz olarak iki gruba ayrılmasına

C) C) Kanın damarda daha hızlı akmasına

D) D) Kan hücrelerinin yaşam süresinin uzamasına

64. “Şekerlerin –OH grubu yerine –NH₂ grubu geçmiş ise bunlara ................... denir”
tanımındaki noktalı yere aşağıdakilerden hangisi gelmelidir?

A) A) Aminoasit

B) B) Glikolipit

C) C) Glikoz

D) D) Aminoşeker

65. “Moleküllerinde çift karbon sayısı olan düz zincirli monokarboksilli asitlere ............denir”
cümlesindeki noktalı yere aşağıdakilerden hangisi gelmelidir?

A) A) Aminoasitler

B) B) Yağ asitleri

C) C) Şeker asitleri

D) D) Asetik asit

66. Aşağıdakilerden hangisi düz zincirli aminoasitlerden değildir?

A) A) Glisin

B) B) Alanin

C) C) Serin

D) D) İzoleusin

67. Biyolojik bakımdan proteinler sınıflandırılır. Aşağıdakilerden hangisi yapısal proteinlerden keratinin bulunduğu yerdir?

A) A) Hücre duvarı ve hücre zarı proteinleri

B) B) İpek böceği kozalarında bulunan protein

C) C) Deri tüy ve tırnaklarda bulunan protein

D) D) Elastik bağ dokusunda bulunan protein

68. b-Globülinlerin görevi nedir?

A) A) Kandaki bağışıklık ve savunma proteinleridir

B) B) Ca iyonlarının depo eder ve kan Ca düzeyinin sabit kalmasını sağlar

C) C) Kana kırmızı rengini veren alyuvarların bileşiminde bulunan kromoproteindir

D) D) Fe⁺² iyonu kompleks halinde tutup taşıyan proteindir

69. Aminoasitlerin titrasyonunda eşdeğerlik noktasında bulunan madde yada maddeler aşağıdakilerden hangisidir?

I- I- +NH₃CHRCOOH

II- II- NH₃CHRCOO^-

III- III- NH₂CHR COO^-

IV- IV- +NH₃CHR COO^-

A) I-II B) I-II-III-IV C) IV D) III-IV

70. Aşağıdakilerden hangisi peptit grubunun düzlemsel olmasının nedeni değildir?

A) A) Karbonil grubunun rezonans kararlılığı

B) B) Peptit biriminin C atomuyla N atomu arasındaki bağın dönme serbestliğinin olması

C) C) Peptit grubunun optikçe aktif olması

D) D) C atomuyla N atomu arasında kısmi çift bağ olması

71. Aşağıdakilerden hangisi yada hangileri bileşik proteinlerdendir?

I- I- Nükleoproteinler

II- II- Glikoproteinler

III- III- Lipoproteinler

IV- IV- Steroid ve terpenler

V- V- Gliseritler

A) I-II-III B) V C) I ve II D) II ve V

72. Aşağıdaki dokulardan hangisinde su en az bulunmaktadır?

A) A) Bağ dokusu

B) B) Kas dokusu

C) C) Kemik dokusu

D) D) Yağ dokusu

73. Hücre zarının lipit moleküllerinin içine protein kütlelerinin yerleşmiş akıcı zar modelidir. Bu zarın en önemli görevi nedir?

A) A) Seçici geçirgendir

B) B) Hücreyi korur

C) C) Madde alışverişini sağlar

D) D) Hücreye şekil veri

74. Genellikle fibriller yapıda olup organizmaya desteklik yapmakta ve dayanıklılık sağlamaktadır. Bu tanım hangi protein grubuna aittir?

A) A) Katalizör proteinler

B) B) Yapısal proteinler

C) C) Trasport proteinler

D) D) Besin ve depo proteinleri

75. Aşağıdakilerden hangisi suyun vücudumuza sağladığı yararlardan değildir?

A) A) Anorganik ve organik maddeler için iyi bir çözücüdür

B) B) Metabolik artıkların ve toksik maddelerin atılmaları için iyi bir taşıyıcıdır?

C) C) Yetişkinlerin vücut ağrılığının %75 ini su oluşturur

D) D) Canlı organizmanın en önemli ihtiyacından biridir.

76. “Basit şekerler aynı zamanda purin, pirimidin ve fosfatlara bağlanarak ......................, proteinlere bağlanarak ...................., lipitlere bağlanarak .......................... oluştururlar”
cümlesinde noktalı yerlere sırasıyla hangisi gelmelidir?

A) A) Monosakkarit – glikozit – glikolipit

B) B) Monosakkarit – glikolipit – glikoprotein

C) C) Nükleikasit – glikolipit – glikozit

D) D) Nükleik asit – glikoprotein – glikolipit

77. Aşağıdaki lipit gruplarından hangisinde sabunlaşabilen ve sabunlaşamayan lipitlere örnek verilmiştir?

A) A) Gliseritler – fosfogliseritler

B) B) Gliseritler – steroidler

C) C) Steroidler – terpenler

D) D) Terpenler – prostaglandinler

78. Bir monosakkarit ile diğer monosakkaritin hidroksil grupları arasında oluşan bağın özel adı nedir?

A) A) Glikozid bağı

B) B) Peptid bağı

C) C) Ester bağı

D) D) Kovalent bağ

79. “Karaciğerden aldığı lipitleri diğer organlara taşıma” görevini aşağıdakilerden hangisi yapar?

A) A) Transport proteinler

B) B) Lipoproteinler

C) C) Besin ve depo proteinler

D) D) Konjuge proteinler

80. Sfingomiyelin hakkında aşağıdaki yargılardan hangisi doğrudur?

A) A) Beynin pri maddesinde çok bulunan libidlerdendir

B) B) Fosforik asidin OH gruplarının yağ asitleriyle açillenmesiyle oluşur

C) C) Membranlarda bulunan ve gliserolden türetilmeyen tek fosfolipiddir.

D) D) Glikolipitlerin şeker bağlanmamış, yalnız yağ asidiyle açillenmiş halidir

81. Monosakkaritin yapısına iki tane fenil hitrazinin katılması sonucu aşağıdakilerden hangisi oluşur?

A) A) Onik asit

B) B) Aldoz

C) C) Uronik asit

D) D) Ozazon

82. Aşağıdakilerden hangisi depo polisakkarittir?

A) A) Hemiselüloz

B) B) Pektin

C) C) Levanlar

D) D) Kitin

83. Aşağıdakilerden hangisi oligosakkarit değildir?

A) A) Melezitoz

B) B) Linknoz

C) C) Stakioz

D) D) Sellebioz

84. Aşağıdakilerden hangisi disakkarit yapısı içine girmez?

A) A) Maltoz

B) B) Galaktoz

C) C) Laktoz

D) D) Sükraz

85. Kanda oksijen transportu hemoglobinle gerçekleşirken aynı fonksiyon kaslarda miyoglobin tarafından görülmektedir. Bu proteinlerin hangi özelliğinden ileri gelir.

A) A) Mekanik destek

B) B) Bağışıklık

C) C) Taşıma ve depolama

D) D) Enzimatik katalizlenme

86. Enzimler katalizlenme sonucu fonksiyonlarını yapabilmek için genellikle proteinlere ihtiyaç duyarlar. Bu enzim-protein gruplarına ne ad verilir?

A) A) Apoenzim

B) B) Koenzim

C) C) Holoenzim

D) D) Prostetik grup

87. Enzimler katalizleme fonksiyonlarını yerine getirebilmek için bazen “kofaktör” denilen gruplara ihtiyaç duyarlar. Katalitik olarak aktif olan enzim-kofaktör kompleksine ne denir?

A) A) Holoenzim

B) B) Apoenzim

C) C) Koenzim

D) D) Prostetik grup

88. Canlı vücuduna çözünen moleküller çözücünün bazı fizikokimyasal özelliklerinde değişiklik meydana getirirler. Bu değişimin miktarı çözünen maddelerin cinsine bağlı değil, doğrudan çözünen tanecik sayısına bağlıdır. Bu sulu çözeltinin hangi özelliğinden kaynaklanır?

A) A) Çözünürlük özelliği

B) B) Osmotik basınç özelliği

C) C) Difüzyon özelliği

D) D) Kolligatif özellik

89. Proteinlerin biyolojik fonksiyonları yerine getirmek için üç boyutlu dört yapıları vardır aşağıdakilerden hangisi birden fazla polipeptit zincirine sahip proteinlerde görülür?

A) A) Sekonder yapı C) Tersiyer yapı

B) B) Kuarterner yapı D) Primer yapı

90. İki ile on monosakkarit biriminin glikozit bağlarıyla oluşturdukları bileşikler ne ad verilir?

A) A) Oligosakkarit

B) B) Polisakkarit

C) C) Nişasta

D) D) Glikojen

91. Aşağıdaki reaksiyonlardan hangisi yada hangileri ile amino asit elde edilemez

I- I- R-CH₂COOH + Cl₂ ®

II- II- R-CHO + HCN + NH₃ ®(sıcakta)

III- III- (R-OOC)₂CH₂ + HNO₂ ®(soğukta)

IV- IV- RCH₂-OH ® (LiAlH₄ katalizinde)

A) I-IV B) II-III C) II-III-IV D) IV

92. Hemoliz nedir?

A) A) Organizmanın hücre içi ve hücre dışı sıvılarının ozmotik basıncının eşit olması

B) B) Kanın izotonik çözeltininkinden daha az olanlara

C) C) Hücre sıvısının çözeltiye karışmasına

D) D) Kanın izotonik çözeltininkinden daha çok olmasına

93. Aşağıdakilerden hangisi besin değeri olmayan yapay bir tatlandırıcıdır?

A) A) Laktoz

B) B) Sükroz

C) C) Sakkarin

D) D) Maltin

94. Aşağıdakilerden hangisi biyolojik fonksiyon bakımından proteinlerin sınıflandırılmasında yer almaz?

A) A) Yapısal protein

B) B) Trasport proteinler

C) C) Konjuge proteinler

D) D) Savunma proteinleri

95. Bir protein molekülü üzerine su eklendiğinde aşağıdaki olaylardan hangisi gerçekleşir?

A) A) Osmotik basınç

B) B) Hemoliz olur

C) C) Difüzyon

D) D) Denatürasyon

96. Aşağıdakilerden hangisi biyolojik önemi olan hidrojen bağlarından biri değildir?

A) A) DNA’nın baz çiftleri

B) B) İki peptit zinciri arasında

C) C) Karbonil grubuyla su arasında

D) D) İki amino asit arasında

97. Aşağıdakilerden hangisi veya hangileri prostoglandinlerin görevleri arasındadır?

I- I- Hormon aktivitesini azaltırlar

II- II- Regülasyonu sağlarlar

III- III- Karaciğerde sentezlenirler

IV- IV- Yağ asidi türevleridirler

V- V- Sabunlaşmayan lipidlerdir

A) IV-V B) I-II-III C) II-IV-V D) Hepsi

98. Aşağıdakilerden hangisi proteinlerin tersiyer yapılarını kararlı hale getiren etkenlerden değildir?

Hidrojen bağları

Disülfür bağları

İyokik ve elektrostatik etkileşme

Monopol-monopol etkileşmesi

99. Aşağıdaki yapıların hangisinde yapıların ismi ve birbiri ile ilişkileri doğru olarak verilmiştir

Molekülün Molekülün Molekülün Molekülün Aralarındaki

Açık formülü ismi Açık formülü İsmi İlişki

A) D- Arabinoz D-Eritroz Epimer

B) D-Riboz D-Altroz Mutaratasyon

C) D-Glikoz D-Galaktoz Epimer

D) L- Gliseraldehit D-Gliseraldehit Epimer

100. I- Sinirlerin %65-70 ini oluştururlar

II- Karbonhidratların yaklaşık iki katı kadar enerji verirler bu nedenle çok alınmaları

halinde şişmanlık yapar

III- Az alınması halinde vücutta A,D,E ve K vitamini eksikliği gözlenir

Yukarıda saydığımız özellikler hangi biyokimyasal gruba aittir?

A) A) Proteinler

B) B) Lipitler

C) C) Amino asitler

D) D) Disakkaritler

Başa dön

Sorular ana sayfası